Pasqua in Corte

Domenica 17 aprile 2022

Pranzo dalle ore 12:00

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Uovo all’uovo con guancialino essiccato

Sformato ai carciofi, fonduta di datterino e pane tostato

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Pacchero di Gragnano con salmì di cinghiale e scaglie di Pecorino

Timballo di asparagi bianchi e verdi su colatura al Tremosine

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Medaglione di vitello agli aromi con patate novelle

Capretto con polenta di Storo

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Mini cheesecake ai frutti di bosco

Colomba Pasquale

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Tenuta La Vigna Capriano del Colle Torrazza Bianco Doc

Tenuta La Vigna Capriano del Colle Rubinera Rosso Doc

Acqua naturale e frizzante Castello

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Comprensivo di vini e bevande € 60,00 a persona

Menu bambini € 25,00

Cucina

La cucina è senza ombra di dubbio il fulcro della nostra attività e il nostro punto di forza. Ciò di cui, come azienda, andiamo fieri è che davvero sappiamo cucinare e lo facciamo regolarmente in loco, allestendo all’evenienza cucine professionali.
Ci avvaliamo di un team unito, fidato e appassionato di cuochi, supervisionato dallo Chef Andrea Mainardi, che ricerca personalmente le migliori materie prime e, a seconda delle esigenze e della disponibilità, compone un menù ad hoc per ogni evento. Le proposte della nostra Cucina sanno stupire e al tempo stesso assecondare le preferenze dei nostri clienti.

Location

Scegliere il luogo ideale per realizzare un evento può essere spesso un’operazione non semplice. Il nostro team è in grado di affiancare ogni cliente nella definizione della location, offrendo un servizio di consulenza altamente professionale. Disponiamo, inoltre, di splendide location molto differenti tra loro e ne gestiamo indirettamente molte altre, permettendoti di organizzare il tuo evento – di qualsiasi tipo sia – nello spazio ideale per le tue esigenze, il tuo stile e le tue preferenze.

Organizzazione

Organizzare un evento importante, soprattutto nei momenti di tensione che lo precedono, può diventare complicato. Offriamo un servizio completo e professionale di pianificazione, organizzazione e allestimento, a partire dall’idea iniziale sino al giorno dell’evento stesso. Il nostro personale qualificato vanta un’esperienza pluriennale nel settore dell’organizzazione eventi e dispone di numerosi contatti e partnership con svariati fornitori. Non preoccuparti di nulla: pensiamo a tutto noi!

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